EL AMOR NO SE MIRA CON LOS OJOS SINO CON EL ALMA
"Lasciare l’Italia e vivere per un periodo abbastanza lungo dell’anno in un luogo come Formentera, facendo il lavoro che più ti piace è sempre stato il mio sogno".
TRATTO DALL'INTERVISTA REALIZZATA DAL SITO MOLLOTUTTO.INFO
Alma Formentera nasce dall'anima di tre giovani ragazzi italiani che hanno unito la loro passione e i loro nomi (ALessio, Manuel, Andrea) per creare qualcosa di più di un semplice locale, un luogo in cui il sorriso rappresenta l'ingrediente principale della serata.
Ecco alcuni passi tratti dall'intervista realizzata dal sito web mollotutto.info
Ciao ragazzi, perché avete scelto di trasferirvi proprio a Formentera?
Erovamo stati diverse volte in vacanza sia a Formentera che nella vicina Ibiza e ce ne siamo innamorati sin da subito. Ovviamente il posto è stupendo, il mare è da favola, il clima è fantastico (fa caldo nella maggior parte dell’anno
e le precipitazioni sono rare), e comunque essendo una meta estiva molto in voga, gran parte dei turisti che la frequentano ama svagarsi la sera in locali come il nostro.
Abbiamo pensato quindi che questo potesse essere il posto perfetto in cui poter sviluppare la nostra idea di locale.
In che cosa consiste la vostra attività?
Il nostro locale si trova in Carrer d’Espardell 24 nel pieno centro di Es Pujols, cuore della movida notturna di Formentera. E’ un cocktail bar che sorge all’ombra di una pineta ed è dotato di una meravigliosa area chill-out dove sorseggiare il proprio cocktail ascoltando musica e condividendo qualche momento in compagnia.
Oltre a questo per cosa altro si distingue la vostra attività?
Sicuramente per l’ambiente amichevole che si respira all’Alma. Una delle nostre prerogative, oltre a quella di offrire un menù ricco e personalizzato, è quella di soddisfare i gusti e i desideri di ogni ospite.
Chi entra all’Alma, ha la sensazione di trovarsi nel proprio salotto di casa, in famiglia, grazie alla simpatia di tutto lo staff e all’attenzione che esso rivolge verso ogni ospite.
Cosa consigliereste ad altri italiani che desiderassero seguire le vostre orme e trasferirsi a lavorare a Formentera?
E’ un’esperienza che ti consente di conoscere moltissime persone e di crescere molto, quindi perché non farla… il consiglio che mi sento di dare è quello di partire comunque muniti di tanto spirito di sacrificio e soprattutto di tanta passione.
EL AMOR NO SE MIRA CON LOS OJOS SINO CON EL ALMA
"Salir de Italia y vivir durante un período bastante largo del año en un lugar como Formentera, haciendo el trabajo que más te gusta, siempre ha sido mi sueño".
SECCIÓN DE LA ENTREVISTA REALIZADA POR EL SITIO WEB MOLLOTUTTO.INFO
Alma Formentera nació del alma de tres jóvenes italianos que unieron su pasión y sus nombres (ALessio, Manuel, Andrea) para crear algo más que un local, un lugar donde la sonrisa es el ingrediente principal de la noche.
Aquí hay una sección de la entrevista realizada por el sitio web mollotutto.info
Hola chicos, ¿por qué decidiste mudaros a Formentera?
Fuimos varias veces en Formentera y en la cercana Ibiza de vacaciones y nos enamoramos pronto. Por supuesto, el lugar es hermoso, el mar es fabuloso, el clima es fantástico (hace calor la mayor parte del año y la lluvia es rara), y en
cualquier caso es un destino de verano muy popular, a la mayoría de los turistas que la frecuentan les encanta relajarse por la noche en lugares como el nuestro.
Por lo tanto, pensamos que este podría ser el lugar perfecto para desarrollar nuestra idea de lo local.
¿En qué consiste vuestro negocio?
Nuestro local está ubicado en Carrer d'Espardell 24 en el centro de Es Pujols, el corazón de la vida nocturna de Formentera. Es un bar de cócteles que se encuentra a la sombra de un bosque de pinos y tiene una maravillosa área de descanso donde puedes tomar un cóctel mientras escuchas música y compartes unos momentos en compañía.
¿Además de qué más destaca vuestro negocio?
Ciertamente por el ambiente amigable que reina en Alma. Una de nuestras prerrogativas, además de ofrecer una carta rica y personalizada, es satisfacer los gustos y deseos de cada huésped.
Los que ingresan a Alma tienen la sensación de estar en su propia sala de estar en casa, con la familia, gracias a la simpatía de todo el personal y la atención que presta a cada huésped.
¿Qué recomendarías a otras personas que deseen seguir vuestros pasos y mudarse a trabajar a Formentera?
Es una experiencia que le permite conocer a muchas personas y crecer mucho, así que, ¿por qué no hacerlo? ... el consejo que sentimos que podemos dar es el de irse, sin embargo, con mucho sacrificio y, sobre todo, mucha pasión.
Puedes leer la entrevista completa haciendo clic